王雅雅的熱門嚴選

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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朱自清：松堂游記　　去年夏天，我們和Ｓ君夫婦在松堂住了三日。難得這三日的閑，我們約好了什么事不管，只玩兒，也帶了兩本書，卻只是預備閑得真沒辦法時消消遣的。　　出發的前夜，忽然雷雨大作。枕上頗為悵悵，難道天公這么不做美嗎！第二天清早，一看卻是個大晴天。上了車，一路樹木帶著宿雨，綠得發亮，地下只有一些水塘，沒有一點塵土，行人也不多。又靜，又干凈。　　想著到還早呢，過了紅山頭不遠，車卻停下了。兩扇大紅門緊閉著，門額是國立清華大學西山牧場。拍了一會門，沒人出來，我們正在沒奈何，一個過路的孩子說這門上了鎖，得走旁門。旁門上掛著牌子，“內有惡犬”。小時候最怕狗，有點趑趄。門里有人出來，保護著進去，一面吆喝著汪汪的群犬，一面只是說，“不礙不礙”。　　過了兩道小門，真是豁然開朗，別有天地。一眼先是亭亭直上，又剛健又婀娜的白皮松。白皮松不算奇，多得好，你擠著我我擠著你也不算奇，疏得好，要像住宅的院子里，四角上各來上一棵，疏不是？誰愛看？這兒就是院子大得好，就是四方八面都來得好。中間便是松堂，原是一座石亭子改造的，這座亭子高大軒敞，對得起那四圍的松樹，大理石柱，大理石欄干，都還好好的，白，滑，冷。白皮松沒有多少影子，堂中明窗凈幾，坐下來清清楚楚覺得自己真太小，在這樣高的屋頂下。樹影子少，(www.lz13.cn)可不熱，廊下端詳那些松樹靈秀的姿態，潔白的皮膚，隱隱的一絲兒涼意便襲上心頭。　　堂后一座假山，石頭并不好，堆疊得還不算傻瓜。里頭藏著個小洞，有神龕，石桌，石凳之類。可是外邊看，不仔細看不出。得費點心去發現。假山上滿可以爬過去，不頂容易，也不頂難。后山有座無梁殿，紅墻，各色琉璃磚瓦，屋脊上三個瓶子，太陽里古艷照人。殿在半山，巋然獨立，有俯視八極氣象。天壇的無梁殿太小，南京靈谷寺的太黯淡，又都在平地上。山上還殘留著些舊碉堡，是乾隆打金川時在西山練健銳云梯營用的，在陰雨天或斜陽中看最有味。又有座白玉石牌坊，和碧云寺塔院前那一座一般，不知怎樣，前年春天倒下了，看著怪不好過的。　　可惜我們來的還不是時候，晚飯后在廊下黑暗里等月亮，月亮老不上，我們什么都談，又賭背詩詞，有時也沉默一會兒。黑暗也有黑暗的好處，松樹的長影子陰森森的有點像鬼物拿土。但是這么看的話，松堂的院子還差得遠，白皮松也太秀氣，我想起郭沫若君《夜步十里松原》那首詩，那才夠陰森森的味兒——而且得獨自一個人。好了，月亮上來了，卻又讓云遮去了一半，老遠的躲在樹縫里，像個鄉下姑娘，羞答答的。從前人說：“千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面。”真有點兒！云越來越厚，由他罷，懶得去管了。可是想，若是一個秋夜，刮點西風也好。雖不是真松樹，但那奔騰澎湃的“濤”聲也該得聽吧。　　西風自然是不會來的。臨睡時，我們在堂中點上了兩三支洋蠟。怯怯的焰子讓大屋頂壓著，喘不出氣來。我們隔著燭光彼此相看，也像蒙著一層煙霧。外面是連天漫地一片黑，海似的。只有遠近幾聲犬吠，教我們知道還在人間世里。 朱自清作品_朱自清散文集 朱自清名言名句 朱自清：飄零分頁：123

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你的勤奮是有效的嗎？　　文/溫言　　有人邀請我在“知乎”上回答一個問題，這個問題非常具有普遍意義，一個簡單的回答不足以展開，因此我決定單獨寫一篇文章來徹底地分析闡述它。　　提問者是一名國際會計專業的大學生，她看到自己平時都在努力上課、認真筆記、好好復習，平均成績都在九十分以上，而她的很多同學平時都不好好學習、只搞考前突擊。這些人雖然學習上少了認真，但勝在活得多姿多彩，學也學了，玩也玩了，有的參加了學生會，還考了雅思，馬上就要出國了。所以提問者很困惑：她自己努力學習，卻對未來出國和找工作都沒有太大的幫助；別人不努力學習，卻更有可能獲得好的人生。為什么自己那么辛苦地泡在自習室，卻不能得到更好的結果？　　對這道問題有各種各樣的回答，那些答案有的鞭策，有的雞湯，有的循循善誘，有的冷嘲熱諷。　　如果讓我答，我只想引用雷軍的一句話：“永遠不要試圖用戰術上的勤奮，去掩飾你戰略上的懶惰。”　　在這里，天天泡自習室可以先暫定為“戰術上的勤奮”；泡了四年以后的結果卻依舊缺乏明確的學習目標和動機，那就是戰略上的懶惰。　　我上本科的時候，周圍的好學生很多，其中不乏各個省市的文理科狀元。然而在這些尖子生當中，學習最好的從來都不是一天到晚苦泡自習室的人，而往往是那些把生活安排得多姿多彩的人——他們智商與情商皆高，往往懂得所謂努力并非流于表面；而那些貌似學習很刻苦的人，其實效率并不高。曾有過一個學期，我制訂了學習計劃，強迫自己每晚都去自習室學到熄燈前半小時，不過我很快就發現，這種泡自習室背筆記所帶來的學術收獲，遠沒有在圖書館里大量閱讀帶來的多，我就放棄了。泡自習室對我最大的意義，只不過是營造了一個“苦苦努力”的幻象，換取我對自己心靈的安慰罷了。　　回到之前那個提問者，她每天除了上課，就是去泡自習室，一直泡到熄燈才回宿舍，第二天一睜眼又前往圖書館去自習。　　你如果問她：“你這么努力學習是為了什么？”　　她會回答是為了考試有個好成績。　　那么好成績有什么用呢？　　是為了能順利保研。　　保研后又怎樣呢？　　保研后讀研究生，就可以有個高一點的學歷，然后再有個好成績，今后好找一份好工作。　　可是，如果好好學習的最終目的是為了找到一份好工作，那么為什么不一開始就向著“找好工作”而努力呢？　　如果在大一的時候，就定下階段目標為“找到好工作”，那么顯然她努力的路徑就不應該單單是學習那么簡單，還應該配合參與學生活動、參與社會實踐、尋找實習的機會、學習如何制作修飾簡歷、補充課堂上學不到的工作技能……而提問者卻是在用天天泡自習室的勤奮，來掩飾她多年來不思考的懶惰。　　當然，許多人學習的目標并沒有那么功利，畢竟對于很多人而言，學習就是為了更好地獲取知識這一純粹的目的。但怕就怕很多懷著這樣純粹理想的人在受了幾年教育之后，會突然質疑國內高等教育的水準，看不起教授的水平，也看不上同學所做的研究，然后覺得自己多年的辛苦研究和學習被白白耽誤了。　　這是一種高級的戰略型懶惰，希望利用外在環境的缺失和不足，來解釋自己為何努力卻達不到相應的目標。　　無論你接受的是僵化保守的體制內教育還是新穎獨特的體制外教育，如果你真的勤奮鉆研、靜心思考過，那么你從學習中獲取的就絕對不僅僅是知識點的堆積，而應該是批判性思考的能力、理性邏輯分析的能力，以及去偽存真的辨識能力。　　即使你真的進入了一個很差的學校，難道要花費整整四年時間才能認識到這點嗎？顯然不需要。如果你早就認清了這個現實，為什么不自己做點兒什么來改變學習路徑呢？　　也許你會攤攤手說：“可是我沒有好導師、好教授、好課程、好同學啊！”　　那么我只能說：“可是也沒有人阻止你去找到好導師、好教授、好課程、好同學啊！”　　要知道，我們正身處互聯網的世界，從美國到英國再到我們自己國家，所有最頂尖最優秀的大學，都在競相向世界敞開免費的高質量在線公開課；國內外優秀的研究機構，從十幾年前就對外部分開放了大量匯聚尖端研究成果的數據庫。如果你真的愿意，可以花很少的錢就在網上學習許多專業技能，還能跟著有經驗的人一步步地學做案例，線上線下的圖書館里還有浩瀚的知識海洋……　　在二十年前，可以說“我沒有學習的條件啊”，可在這樣一個信息流動速度極快、提倡知識資源共享的社會，一個真正用心努力的人，是絕不會被當前所處的條件禁錮的。　　就拿學英語這件小事兒來說，我們身邊有許多工作以后堅持學習英語的人，這需要很大的決心，需要很大的毅力，能堅持下來確實很不容易。　　我曾經有個前臺同事，每天都利用工作之余堅持背單詞，背單詞的軟件會有打卡功能，我每天都能看到她在朋友圈內的分享：今天十個、明天十個，后天是周末，也有十個……從不間斷。有次她問我：“怎么才能在短時間內快速提高英文水平？”　　我反問她：“你為什么要在短時間內快速提高英文水平呢？”　　她回答，因為公司經常有其他國家辦公室的人到訪，公司內部還有很多美國高管，他們和前臺的溝通雖然都是最基本的，但她希望在這些基本交流中能做得更好。　　我說：“我有一個好方法給你，你沒有一個全英文的語言環境，不如給自己報一個近期的考試，考試的壓力會逼迫你在聽說讀寫四個方面齊頭并進。”　　妹子說：“可是我覺得以自己現在的水平根本考不了好成績。”　　我說你的目標不是為了考試成績，而是給自己一些壓力，并循著一些有據可依的軌道進行某種系統的學習和提升。它雖然不是唯一的提高英語水平的途徑，但確實是短期內最有效的方法。　　妹子說：“可是我覺得壓力好大，讓我再想想。”　　回去再想想以后，這個提議就被擱置了。她仍然回去老老實實地背單詞，今天十個，明天十個，后天十個……一年堅持下來，非常不易，單詞量漲了三千五百個，卻依然不能和外國同事更好地交流。　　類似的例子每天都在我們身邊發生著，這些例子帶給我們的啟示是：　　（1）如果不在開始努力之前就設定一個目標，你的努力就很容易陷入“我這么努力有什么用”的自怨自艾中。　　（2）如果你的努力不和結果掛鉤，那么你就只能沉浸在“我已經很努力了”的幻想當中，并錯把受苦的體驗當成努力的過程。　　（3）比不努力更可怕的，是你自以為“已經很努力了”，卻“沒有任何實質的進展”，導致你反過頭來質疑“應不應該努力”這件事，甚至把問題引向了拷問社會的公平性問題，這對你的人生其實沒有任何意義。　　努力的幻象對已經進入社會的人而言，遠比還處于校園中的學生們要大得多。因為成年人要用更加有限的精力和時間，去應付更為復雜熙攘的世界，而努力的幻象，會長時間地消磨我們的時間、精力，以換取少得可憐的結果。　　所以，在努力之前，每個人都應該先問問自己：　　“我努力的目標是什么？我現在所付出的努力和我的目標有因果關系嗎？為了達成這個目標，真的需要我埋頭學習八小時嗎？這八小時里我已經全力以赴了嗎？”　　人生不應該是充滿痛苦疲勞的拉鋸戰，而應該是有的放矢地走走停停。 說實話，我很嫉妒那些勤奮的富二代們 相比經濟上的貧窮，失去雄心壯志和勤奮堅持才是最可怕的 天道不一定酬勤，深度思考比勤奮更重要分頁：123

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